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1000 resultados / Página 33 / mostrando 193 - 198

ISBN 978-9968-45-807-8

Determinación de las condiciones de deshidratación de mora (Rubus sp) empleando aire caliente para la elaboración de un bebida natural en polvo

Autor:Jiménez Obando, José Miguel
Editorial:Tesis
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2004-09-30

ISBN 978-9968-45-806-1

Elaboración de una emulsión tipo mayonesa, utilizando almidón de malanga como sustituto parcial de la grasa

Autor:Alvarez Cordero, Alejandra
Editorial:Tesis
Materia:Preparaciones
Publicado:2004-09-30

ISBN 978-9968-45-805-4

Elaboración de manual de buenas prácticas de distribución de la compañía Nestlé Costa Rica, S.A

Autor:Jiménez Ugalde, Angélica
Editorial:Tesis
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2004-09-30

ISBN 978-9968-45-804-7

Evaluación de la producción de xilitol a nivel de laboratorio, por vía fermentativa a partir de xilosa comercial

Autor:Arce Aita, Laura
Editorial:Tesis
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2004-09-30

ISBN 978-9968-45-803-0

Diseño de los requisitos y el plan de análisis de riesgos y puntos críticos de control (Haccp) para la premezcla del queque yellow pudding 48160 elaborado en nutriquím S.A

Autor:Jiménez Rodríguez, Melisa
Editorial:Tesis
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2004-09-30

ISBN 978-9968-45-802-3

La organización didáctica de los grupos heterogéneos y/o mixtos en la educación inicial (preescolar), contemplada desde las necesidades e intereses de los niños (as)

Autor:Bolaños Barrantes, María José
Editorial:Tesis
Materia:Educación
Publicado:2004-03-31

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