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1000 resultados / Página 36 / mostrando 211 - 216
ISBN 978-9968-45-789-7

Evaluación de la estabilidad de un colorante natural durante la exposición a temperatura ambiente de una mortadela tipo Bologna elaborada por la embutidora Don Luis

Autor:Gamboa Leal, Ana Gabriela
Editorial:Tesis
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2004-09-30
ISBN 978-9968-45-788-0

Diseño de la documentación de los programas pre-requisito del sistema HACCP (BPM, SOP, SSOP), Plan de capacitación de personal en BPM y programa de documentación para la industria, Santa Lucía

Autor:Vargas Jiménez, Laura
Editorial:Tesis
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2004-09-30
ISBN 978-9968-45-787-3

Los procedimientos utilizados para evaluar el desempeño docente, administrativo docente y su incidencia en la calidad del servicio que brindan las organizaciones educativas de secundaria de los circui

Autor:Arias Torres, Gabriela
Editorial:Tesis
Materia:Educación
Publicado:2004-09-21
ISBN 978-9968-45-786-6

Relación de algunas características del consumidor con la aceptación de alimentos

Autor:Aiello Ramírez, Jacqueline
Editorial:Tesis
Materia:Costumbres de comer, beber, uso de drogas
Publicado:2004-09-30
ISBN 978-9968-45-785-9

Indígenas, comerciantes, transnacionales y estados. Población, comercio y política entre las poblaciones indígenas de la gran Talamanca, Costa Rica (1840-1930) (Chirripó, Estrella, Talamanca y Pacífic

Autor:Boza Villarreal, Alejandra
Editorial:Tesis
Materia:Historia de Costa Rica
Publicado:2004-09-30
ISBN 978-9968-45-784-2

Breve rótulo (escritura y ausencia en sor Juana Inés de la Cruz)

Autor:Ureña Salazar, Esteban
Editorial:Tesis
Materia:LITERATURA Y RETÓRICA
Publicado:2004-09-30

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