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ISBN 978-9968-9489-2-0

Manual de Laboratorio II . Selección y Preparación de Alimentos II.

Editorial:Fundación Sapientia Hispanoamericana
Materia:Alimentos
Publicado:2004-01-16
ISBN 978-9968-9489-1-3

Manual de laaboratorio I : Selección y Preparación de Alimentos I.

Editorial:Fundación Sapientia Hispanoamericana
Materia:Alimentos
Publicado:2004-01-16
ISBN 978-9968-9489-0-6

Manual de Laboratorio I : Selección y Preparación de Alimentos I

Editorial:Fundación Sapientia Hispanoamericana
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2004-01-16

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