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ISBN 978-9968-02-031-2
Editorial:Editorial de la Universidad de Costa Rica
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-12-31
Química de alimentos : manual de laboratorio
Autor:Herrera Ramírez, Carlos Hernán; Bolaños Vives, Nuria; Lutz Cruz, GuiselleEditorial:Editorial de la Universidad de Costa Rica
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-12-31
ISBN 978-9968-48-917-1
Editorial:Editorial Universidad Estatal a Distancia
Materia:Psicología evolutiva
Publicado:2021-01-27
Desarrollo humano de 3 a 6 años
Autor:Ortiz Guier, Juan Guillermo; Lutz Cruz, Guiselle; Costa Rica. Asamblea Legislativa; León Sáenz, Ana Teresa; Chacón Méndez, MaribelleEditorial:Editorial Universidad Estatal a Distancia
Materia:Psicología evolutiva
Publicado:2021-01-27
ISBN 978-9977-67-965-5
Editorial:Editorial de la Universidad de Costa Rica
Materia:Dietética
Publicado:2005-03-31
Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico
Autor:Herrera Ramírez, Carlos Hernán; Lutz Cruz, Guiselle; Acuña González, JenaroEditorial:Editorial de la Universidad de Costa Rica
Materia:Dietética
Publicado:2005-03-31
ISBN 978-9977-64-997-9
Editorial:Editorial Universidad Estatal a Distancia
Materia:Servicios de policía
Publicado:1998-09-09
Análisis toxicológico en ciencia forense
Autor:Lutz Cruz, GuiselleEditorial:Editorial Universidad Estatal a Distancia
Materia:Servicios de policía
Publicado:1998-09-09
