Guía gastronómica costarricense
Autor:Amador Coto, Joseph JosueMaíz pujagua. Recetas saladas, dulces y bebidas tradicionales
Editorial:Vicerrectoría de Investigación, Universidad de Costa RicaMaíz pujagua. Recetas saladas, dulces y bebidas tradicionales
Editorial:Vicerrectoría de Investigación, Universidad de Costa Rica