Mejoramiento del desempeño operativo de una fábrica artesanal de derivados lácteos, por medio de la ejecución de acciones correspondientes a uan gerencia de planta
Autor:Jiménez Godoy, Vasti Editorial:Tesis Materia:Alimentos Publicado:2004-08-31 Número de edición:1 Número de páginas:136 Tamaño:22 x 28cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español