Detalle
ISBN 978-9968-45-561-9
Editorial:Tesis
Materia:Digestión
Publicado:2004-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:61
Tamaño:22 x 28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Contenido de lípidos totales de cuatro alimentos fritos según tratamiento de fritura y tipo de lípido vegetal
Editorial:Tesis
Materia:Digestión
Publicado:2004-08-31
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