Comportamiento de eschrichia coli O157: H7, Salmonella sp.y Listeria monocytogenes en leche materna almacenada a diferentes temperaturas de incubacion
Autor:López Moya, Mariel Editorial:Tesis Materia:Microorganismos, hongos, algas Publicado:2004-07-30 Número de edición:1 Número de páginas:73 Tamaño:22 x 28cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español