Detalle
ISBN 978-9968-45-361-5
Editorial:Tesis
Materia:Temas especiales de tecnología
Publicado:2002-12-30
Número de edición:1
Número de páginas:71
Tamaño:22 x 28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Diseño e implementación de los procedimientos operacionales estándar de limpieza y desinfección (SSOP), para la línea de pastelito de pollo en la repostería y panadería fina productos cinta amarilla
Editorial:Tesis
Materia:Temas especiales de tecnología
Publicado:2002-12-30
Número de edición:1
Número de páginas:71
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Soporte:Impreso
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