Detalle
ISBN 978-9977-60-590-6
María, Palma Ellis
Fernández Rojas, Katherine
Cervantes Vargas, Rita
Andrade Pérez, Laura
Quirós Blanco, Grettel
Retana Ureña, José
Alvarado Molina, Nadia
Editorial:Ministerio de Educación Pública
Materia:Cocina para personas de edades específicas
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-21
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:27,3Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf/A (.pdf)
Idioma:Español
Manual de menú contextualizado y pertinente culturalmente para los comedores estudiantiles del pueblo indígena Cabécar
Territorio indígena Alto Chirripó
María, Palma Ellis
Fernández Rojas, Katherine
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Andrade Pérez, Laura
Quirós Blanco, Grettel
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Editorial:Ministerio de Educación Pública
Materia:Cocina para personas de edades específicas
Clasificación:Dietas y régimen alimenticio
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-21
Número de edición:1
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Tamaño:27,3Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf/A (.pdf)
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Reseña
Con este manual se pretende ofrecer alimentación complementaria con criterios de equidad y calidad nutricional, considerando las distintas etapas del desarrollo humano: preescolar, escolar, adolescente, joven y adulto.
