Reseña

El recién nacido (RN) necesita atención constante por parte de sus cuidadores, en ese sentido las familias deben responder a sus intensas demandas, sobre todo por que el menor no tiene un ritmo circadiano establecido y su sueño se distribuye a lo largo del día y de la noche en periodos cortos, necesitando alimentarse con frecuencia además, demanda diversas necesidades como higiene, atención del llanto, entre otras. Como consecuencia de estas altas demandas de cuido, el sueño de los cuidadores se reduce considerablemente, provocando una sensación de somnolencia y fatiga que acaba afectando las actividades de la vida cotidiana incluyendo la alimentación y el autocuidado principalmente de la madre (Sánchez et al., 2017). En esta etapa es fundamental el apoyo de la persona profesional en Nutrición quien dentro de su intervención debe de realizar una valoración nutricional de la mujer en periodo PP la cual está basada en métodos antropométricos, bioquímicos y dietéticos, además, de factores clínicos ya que se pueden presentar diversas complicaciones propias de este período. Es importante resaltar que uno de los principales objetivos del tratamiento nutricional en PP es la recuperación del peso mater no previo a la gestación, trabajando la retención de peso postparto (RPP) (Grande & Román, 2014; De Barros et al., 2019); y también la atención de la calidad de la dieta materna que contribuya a la satisfacción de sus necesidades nutricionales. Las instalaciones del Programa de Educación y Atención Nutricional Universitario (PREANU) de la Escuela de Nutrición (ENU) de la Universidad de Costa Rica (UCR) fue ron inauguradas en septiembre del 2009, sin embargo, no fue hasta el año 2012 que se empezó a ofrecer los servicios de consulta nutricional en el área de embarazo, y a partir de ahí la consulta ha venido creciendo y evolucionando evidenciando la necesidad de incluir la atención de madres en PP, por lo anterior, se requiere un documento que guíe la atención nutricional dirigida a este grupo en particular. La guía consta de cuatro grandes áreas: evaluación nutricional, alimentación saludable en el PP inmediato y mediato, alimentación saludable hasta los 12 meses PP y LM. Se espera que esta guía elaborada mediante una exhaustiva revisión bibliográfica, recomendaciones basadas en la evidencia y revisión de 3 personas expertas en la temática, contribuya a mejorar y facilitar el servicio brindado por el profesional nutricionista a la población materna en PP que asiste a la consulta del PREANU, así como fomentar cambios en el estilo de vida y en la salud de esta población según las necesidades específicas que se enfrentan en esta etapa específica de la vida. Así mismo, se considera que la guía puede ser también utilizada en otros escenarios donde sea atendida la mujer en PP. 9 Objetivo Esta guía tiene como objetivo compartir las pautas de atención nutricional para el abordaje de la mujer en periodo postparto que asiste a la consulta del PREANU de la ENU de la UCR.