Detalle
ISBN 978-9968-572-35-4
Zúñiga Escobar, Marianela (Editor Literario)
Fernández Alvarado, Luis Fernando (Editor Literario)
Editorial:Escuela de Nutrición Universidad de Costa Rica
Materia:Otros problemas y servicios sociales
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2025-06-30
Número de edición:1
Número de páginas:506
Tamaño:16x23cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Mercados alimentarios latinoamericanos
Soberanía y seguridad alimentaria y nutricional
Zúñiga Escobar, Marianela (Editor Literario)
Fernández Alvarado, Luis Fernando (Editor Literario)
Editorial:Escuela de Nutrición Universidad de Costa Rica
Materia:Otros problemas y servicios sociales
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2025-06-30
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