Reseña

Árbol bonito, de madera fina y útil, y de fruto sabroso, el caimito no es tan popular como otras especies. La razón es que el caimito suelta una savia pegajosa que puede irritar la piel o los ojos de quien lo come si no tiene cuidado al manipularlo. Eso sí, lo delicioso nadie se lo quita. Como es un árbol con tintes y sabores poéticos, no me extraña que Anne Señol le haya puesto el ojo para la colección Sépalo, y Adián González no se hizo rogar para dar rienda suelta a su arte como ilustrador. (gbg)

As lovely as it is useful, and with the added benefit of bearing succulent fruit, the caimito tree is nevertheless not as popular as other hardwoods. That is because it exudes a sticky sap that irritates our skin and eyes if not handled with care. Poetic in nature thanks to its elegant shape, delicate flesh and rosy color, it is not surprising that Anne Señol and Adián González chose the caimito as part of the Sépalo collection.