Detalle
ISBN 978-9977-60-300-1
Adolio Cascante, Rosa
Bravo Arrieta, María Esther
María, Palma Ellis
Cervantes Vargas, Rita
Hidalgo Alvarado, Kattia
Fernández Rojas, Xinia
Andrade Pérez, Laura
Quirós Blanco, Grettel
Ureña Retana , Ivannia
Editorial:Ministerio de Educación Pública
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2018-02-28
Número de edición:1
Número de páginas:187
Tamaño:21x29,7cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual de menú para comedores estudiantiles de secundaria, jóvenes y adultos
Adolio Cascante, Rosa
Bravo Arrieta, María Esther
María, Palma Ellis
Cervantes Vargas, Rita
Hidalgo Alvarado, Kattia
Fernández Rojas, Xinia
Andrade Pérez, Laura
Quirós Blanco, Grettel
Ureña Retana , Ivannia
Editorial:Ministerio de Educación Pública
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2018-02-28
Número de edición:1
Número de páginas:187
Tamaño:21x29,7cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
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