Detalle
ISBN 978-9968-749-17-6
Editorial:Pulpel
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2001-10-30
Número de edición:4
Número de páginas:216
Tamaño:22 x 23cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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