Detalle
ISBN 978-9968-47-745-1
Editorial:Bolaños Aguilar, María Cecilia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2013-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:190
Tamaño:27.5x21cm.
Precio:$22.000
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Diseño de menúes para servicios de alimentos :
el método escalerilla
Editorial:Bolaños Aguilar, María Cecilia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2013-12-15
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