Detalle
ISBN 978-9977-9947-9-6
Editorial:Pulpel
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:1997-04-29
Número de edición:12
Número de páginas:166
Tamaño:22 x 28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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