Detalle
ISBN 978-9968-749-13-8
Editorial:Pulpel
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:1999-01-30
Número de edición:7
Número de páginas:230
Tamaño:21 x 13cm.
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Cocinando con Tía Florita, N° 4
Editorial:Pulpel
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:1999-01-30
Número de edición:7
Número de páginas:230
Tamaño:21 x 13cm.
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Cultivos genuinos a la mesa : - Gomez Batista, Jorge
Guía para la medición del desperdicio de alimentos en cocinas institucionales o comerciales - Brenes Peralta, Laura Patricia; Jiménez Morales, María Fernanda; Gamboa Murillo, Marianella
Consejos para preparar alimentos sanos y seguros - Montero Calderón, Marta Elena; Cerdas Araya, María del Milagro
Guía de buenas prácticas de higiene para la industria alimentaria - Matamoros Cortés, Luis Alberto; Contreras Angulo, Gilbert; Venegas Porras, Raul
La Cocina tradicional costarricense : el manejo de los alimentos - Casanueva López, Herminia
Guía para la medición del desperdicio de alimentos en cocinas institucionales o comerciales - Brenes Peralta, Laura Patricia; Jiménez Morales, María Fernanda; Gamboa Murillo, Marianella
Consejos para preparar alimentos sanos y seguros - Montero Calderón, Marta Elena; Cerdas Araya, María del Milagro
Guía de buenas prácticas de higiene para la industria alimentaria - Matamoros Cortés, Luis Alberto; Contreras Angulo, Gilbert; Venegas Porras, Raul
La Cocina tradicional costarricense : el manejo de los alimentos - Casanueva López, Herminia
