Protocolo de vigilancia para la valoración nutricional de la persona mayor de 65 años en Costa Rica
Autor:Costa Rica. Ministerio de SaludEspecificaciones de los alimentos permitidos en los comedores estudiantiles
Autor:Adolio Cascante, Rosa; Bravo Arrieta, María Esther; María, Palma Ellis; Cervantes Vargas, Rita; Hidalgo Alvarado, Kattia; Fernández Rojas, Xinia; Andrade Pérez, Laura; Quirós Blanco, Grettel; Ureña Retana , Ivannia