Manual de laboratorio para el control de la fortificación de la sal con yodo y flúor
Autor:Alfaro Calvo, Thelma; González Chaverri, CarmenTabla de composición de alimentos de Costa Rica : Alimentos fortificados
Autor:Alfaro Calvo, Thelma; Salas Pereira, Mary Tere; Ascencio Rivera; Melany